La carte – L’Esquinade – Restaurant
Vieux Port
Les Coquillages
LE MIXTE
3 huîtres n°4 / 3 bulots / 3 moules
prix: 16.00€
16.00€
LE CRUSTACÉ
3 crevettes / 1/2 tourteau / 6 bulots
prix: 29.00€
29.00€
LE PLATEAU À PARTAGER
8 huîtres n°4 / 8 grosses palourdes / 1 tourteau entier / 6 crevettes /12 bulots / 12 moules
prix: 99.00€
99.00€
Huîtres locales Bouzigues n°2
prix: 15.00€
15.00€
Huîtres Spéciales Marennes d’Oleron N°3
prix: 19.00€
19.00€
Huîtres Fines de Claire n°2
prix: 17.00€
17.00€
Huîtres Fines de Claire Gaec Pattedoie n°4
prix: 14.00€
14.00€
La Découverte: 2 huîtres Bouzigues, 2 FdC n°4, 2 Spéciales
prix: 18.00€
18.00€
Grosses Palourdes
prix: 16.50€
16.50€
Crevettes royales 20/30
prix: 21.00€
21.00€
Le tourteau entier
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par 
Les Entrées
Frito Misto (seiches, crevettes, jols)
prix: 18.00€
18.00€
Soupe de poisson maison et sa garniture
prix: 15.00€
15.00€
Moules gratinées
prix: 13.00€
13.00€
Tartare de saumon frais et avoca
prix: 16.00€
16.00€
Salade chèvre chaud & marget fumé
prix: 15.00€
15.00€
Carpaccio de boeuf au parmesan
prix: 16.00€
16.00€
Salade de poulpe
prix: 16.00€
16.00€
Salade Norvégienne (toast de St-Moret et saumon fumé, avocat, oeuf de lump et crevettes)
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Notre Spécialité
Bouillabaisse spéciale aux poissons de roche
Élaborée à base de poissons frais du jour
Prix: 38.00€
38.00€
Loup ou daurade 1 personne (grillé ou en croûte de sel) - env 500g
Prix: 33.00€
33.00€
Sole (grillée ou meunière) - env 400g
Prix: 40.00€
40.00€
Proposé par
Côté mer
Pavé de saumon frais grillé
prix: 20.00€
20.00€
Spaghettis aux palourdes
prix: 23.00€
23.00€
Parillada de la mer et sa sauce safranée (thon, saumon. Saint-Jac ues, ambas, cabillaud)
prix: 28.00€
28.00€
Curry de gambas flambées au Cognac
prix: 23.00€
23.00€
Gambas à la Provençale
prix: 22.00€
22.00€
Linguine aux St-Jacques & gamEus flamNes au Cognac
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Côté terre
Entrecôte Maître d’hôtel env 300g
prix: 29.00€
29.00€
Entrecôte au poivre vert environ 300g
prix: 31.00€
31.00€
Filet de bœuf grillé env 250g
prix: 31.00€
31.00€
Filet de bœuf aux morilles env 250g
prix: 34.00€
34.00€
Côte de bœuf à l’os env 500g
prix: 39.00€
39.00€
Magret de canard au senteur des bois
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
les desserts
Salade de fruits frais
prix: 7.00€
7.00€
Fondant au chocolat
prix: 8.00€
8.00€
Café gourmand
prix: 10.00€
10.00€
Crème brûlée
prix: 7.00€
7.00€
Tarte Tatin
prix: 8.00€
8.00€
Glace ou sorbet (2 boules)
Parlions : Vanille, Chocolat, Café, Fraise. Citron, Poire. Framboise, Rhum-Raisins
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par
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